Um Low Carb-Ernährung geht es in einem Vortrag, zu dem die VHS am Mittwoch, 1. Dezember 2021, ab 19 Uhr in das Medienzentrum einlädt. Referentin ist die Ernährungsberaterin Barbara Jost. Das Teilnahmeentgelt von 6 Euro (ermäßigt 5 Euro) kann an der Abendkasse entrichtet werden, alternativ ist eine Anmeldung vorab per Internet möglich. Beim Einlass ist der dann aktuell für kulturelle Veranstaltungen durch die Corona-Schutzverordnung vorgegebene Nachweis zu erbringen (3G oder 2G).

Die Kohlehydrat reduzierte Ernährung, Low Carb, ist in aller Munde, doch was bedeutet es eigentlich und wie wirkt sich diese Diätform in unserem Körper aus? Darf jeder Low Carb essen? Ist das nicht wieder nur so ein neumodisches Zeug? Diese Fragen und vieles mehr wird die Ernährungsberaterin Barbara Jost in ihrem Vortag klären. Außerdem gibt es praktische Tipps zur Low Carb Ernährung und auch ein paar erprobte Rezepte zum Mitnehmen.